PENICILLIN
O Penicillin é um coquetel contemporâneo criado no início dos anos 2000, que rapidamente se tornou um clássico moderno da coquetelaria. Inspirado no Whisky Sour, ele combina uísque, mel, limão e gengibre, com um toque de uísque defumado servido por cima. Seu nome faz alusão ao famoso antibiótico, em referência ao caráter reconfortante dos ingredientes. A ideia era simples: unir os sabores que confortam com o poder de um bom whisky defumado.
O resultado? Um drink equilibrado, complexo e inesquecível.
Serviço:
Bata o drink na coqueteleira com bastante gelo, sirva em copo baixo com um cubo grande de gelo Ice4Pros. Adicione zest de limão-siciliano, extraindo os óleos sobre o copo antes de decorá-lo, mexa suavemente e aprecie.
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Ingredientes:
Whisky Defumado, Gengibre, Mel e Limão.
Após aberto, conservar em geladeira (até 5ºC)
20% vol. | 375 ml (serve 4 doses de 90 ml)
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