Boulevardier é uma variação do Negroni Clássico, que leva Bulleit Bourbon como base no lugar do Gin. Amaro e Vermute completam a receita. Segundo o próprio Alê D’Agostino: “Boulevardier foi inventado no Harrys New York bar de Paris para o editor chefe de uma revista que chamava Boulevardier – que pediu ao bartender que fizesse um drink parecido com o Negroni, mas que o fizesse lembrar da sua casa. Como ele era americano, o bartender fez uma variação do Negroni trocando o Gin pelo Bourbon. Um pequeno ’twist’ na receita clássica, dando um toque mais quente e suave ao cocktail que num Negroni”.
SERVIÇO
Sirva em copo baixo com gelo, adicione um twist de laranja.
INGREDIENTES
Bourbon, Amaro Scarlatti e Vermute.
após aberto, conservar em geladeira ( 5ºC )
375 ml
Cada engarrafado serve 4 drinks.
